Maçã do Amor para Festa Junina

Ingredientes
6 maçãs

6 palitos de sorvete

Calda::

1/2 xícara de chá de glucose de milho ( Karo )

2 xícaras de chá açúcar

4 gotas de corante vermelho

Lave as maçãs e enxágüe bem

Introduza um palito de sorvete no local do cabo

Reserve

Calda:

Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose

Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais)

Após isto, junte as 4 gotas de corante

Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue

Passe pela calda as maçãs reservadas

Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga

Deixe secar